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R.J.惠斯特勒
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主题
淀粉
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著者
(美)j.n.贝米勒(james n.bemiller)，(美)r.l.惠斯特勒(roy l.whistler)主编
(1)
(美)r.j.惠斯特勒著
(1)
r.j.惠斯特勒
(1)
岳国君
(1)
岳国君，郝小明等译
(1)
惠斯特勒
(1)
贝米勒
(1)
郝小明
(1)
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出版日期
1988
(1)
2013
(1)
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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1.
淀粉的化学与工艺学
已借3次.
订购中
著者:
R.J.惠斯特勒
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS23/Z1
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2.
淀粉化学与技术
已借9次.
订购中
著者:
贝米勒
惠斯特勒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013.01
文献类型:
图书 , 索书号:
Q539/3
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