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Flavoring
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1.
食用调香术
订购中
著者:
孙宝国
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.3/1
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2.
扬中21味
订购中
著者:
卢万福
出版社:
江苏大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/91
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3.
水产风味化学
订购中
著者:
章超桦
解万翠
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.5/1
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4.
香料香精辞典
订购中
著者:
林翔云
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ65-61/4
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内容简介
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5.
The Development and Application of Naturaland Artificial Flavor Systems
订购中
著者:
Merwin
Earl J
出版社:
Alured Pub
出版日期: 1984
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ65/Z1
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内容简介
著者简介
6.
食品风味化学与分析
订购中
著者:
宋焕禄
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/55
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内容简介
著者简介
7.
香精香料分析实践
订购中
著者:
古德纳
罗塞夫
出版社:
中国科学技术大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ65/23
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内容简介
著者简介
8.
咖啡馆轻食精选
已借7次.
订购中
著者:
郑元魁
陈建智
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/2
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内容简介
著者简介
9.
食品香精的化学与工艺学(第三版)
已借3次.
订购中
著者:
阿什赫斯特
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.3/2.第三版
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内容简介
著者简介
10.
咖啡馆简餐经典MENU
已借11次.
订购中
著者:
吴佩谕
周子钦
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/1
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