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Cook
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著者
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(美) david cook著
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1.
烹调原理
已借5次.
订购中
著者:
阎喜霜
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/55
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内容简介
著者简介
2.
厨师的十日谈
已借5次.
订购中
著者:
W.G. 沃特斯夫人
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
Z228/134
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内容简介
著者简介
3.
中国烹饪概论
已借1次.
订购中
著者:
杜莉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/63
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内容简介
著者简介
4.
意法美食
订购中
著者:
黄福基
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/3
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内容简介
著者简介
5.
厨艺之钥.上,厨具 蔬果 奶蛋 肉鱼
已借1次.
订购中
著者:
马基
出版社:
江苏凤凰文艺出版社
出版日期: 2017.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/13.上
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内容简介
著者简介
6.
厨师之旅:寻觅世上最完美的饮食
已借26次.
订购中
著者:
A. 伯尔顿
出版社:
三联书店
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
I712.55/22
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内容简介
著者简介
7.
庖丁解牛
订购中
著者:
童雁汝南
出版社:
中国美术学院出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
J223.8/3
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内容简介
著者简介
8.
吃出健康!关心糖尿病
已借14次.
订购中
著者:
浅野次义
则冈孝子
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
R587.1/2
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内容简介
著者简介
9.
日本烧烤与烩煮制作高手
已借14次.
订购中
著者:
大阪厨师专科学校
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
Z121.7/142/日
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内容简介
著者简介
10.
英汉·汉英饮食菜肴词典
订购中
著者:
余富林
陈兴
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-61/6
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