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王美萍
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1.
烹饪学
已借1次.
订购中
著者:
郭亚东
王美萍
出版社:
北京师范大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/3
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试读信息
内容简介
著者简介
2.
西式面点工艺
已借3次.
订购中
著者:
王美萍
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/9
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
西式烹饪工艺与实训
已借3次.
订购中
著者:
郭亚东
王美萍
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/3
在馆信息
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