已经限定的分面

馆藏地点:

主题:

1. 食品加工 x
2. 应用 x

出版日期:

1. 2005 x

图书馆

1. 青岛科技大学图书馆 (5)
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馆藏地点

1. 崂山图书阅览室 (4)
2. 崂山综合书库 (4)
3. 四方工科图书阅览室 (4)
4. 高密样本书库 (4)
5. 高密综合书库 (4)
6. 四方科技书库 (3)
7. 高密密集书库（大数据） (1)
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主题

1. [应用] (5)
2. [食品加工] (5)
3. 食品添加剂 (2)
4. 乳制品 (1)
5. 分离法(化学) (1)
6. 发酵 (1)
7. 水产品 (1)
8. 生物工程 (1)
9. 肉制品 (1)
10. 蛋制品 (1)
11. 超临界流动 (1)
12. 饮料 (1)
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著者

1. 胡国华 (2)
2. 胡国华主编 (2)
3. 张德权 (1)
4. 张德权, 胡晓丹编著 (1)
5. 张柏林 (1)
6. 张柏林, 杜为民, 郑彩霞等编著 (1)
7. 朱明 (1)
8. 朱明主编 (1)
9. 杜为民 (1)
10. 胡晓丹 (1)
11. 郑彩霞 (1)
12. 显示更多..

出版日期

1. [2005] (5)
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文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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在馆

1. 在馆 (5)
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