已经限定的分面

馆藏地点:

出版日期:

1. 2005 x

图书馆

1. 青岛科技大学图书馆 (6)
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馆藏地点

1. 崂山图书阅览室 (6)
2. 崂山综合书库 (6)
3. 四方工科图书阅览室 (6)
4. 高密样本书库 (3)
5. 崂山基本书库 (1)
6. 高密综合书库 (1)
7. 四方科技书库 (1)
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主题

1. 基本知识 (6)
2. 疗效食品 (3)
3. 葡萄酒 (2)
4. haccp (1)
5. 纤维 (1)
6. 膳食 (1)
7. 茶叶 (1)
8. 质量管理体系,haccp (1)
9. 鉴赏 (1)
10. 食品加工 (1)
11. 食品卫生 (1)
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著者

1. (美) 埃德·麦卡锡(ed mccarthy), 玛丽·埃文-莫利根(mary ewing-mulligan)著 (1)
2. (英) 萨拉·莫蒂默, 卡罗尔·华莱士著 (1)
3. sara mortimore, carol wallace著 (1)
4. 冯力更，张永彤编译 (1)
5. 华莱士, (1)
6. 周坚 (1)
7. 周坚, 肖安红编著 (1)
8. 埃文-莫利根, (1)
9. 杨晓萍 (1)
10. 杨晓萍编 (1)
11. 白志刚 (1)
12. 肖安红 (1)
13. 范晓郁 (1)
14. 范晓郁 ... [等] 译 (1)
15. 莫蒂默, (1)
16. 赵敏 (1)
17. 郭征 (1)
18. 郭征编著 (1)
19. 陈思廷 (1)
20. 陈思廷著 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2005] (6)
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文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. 汉语 (6)
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在馆

1. 在馆 (6)
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