已经限定的分面

馆藏地点:

1. 崂山图书阅览室 x
2. 高密样本书库 x

出版日期:

1. 2015 x

在馆 :

1. 在馆 x

图书馆

1. 青岛科技大学图书馆 (29)
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馆藏地点

1. [崂山图书阅览室] (29)
2. 四方工科图书阅览室 (29)
3. [高密样本书库] (29)
4. 高密综合书库 (29)
5. 崂山综合书库 (27)
6. 四方科技书库 (24)
7. 高密密集书库（大数据） (2)
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主题

1. 葡萄酒 (8)
2. 基本知识 (6)
3. 介绍 (4)
4. 制作 (4)
5. 品鉴 (4)
6. 食品安全 (4)
7. 咖啡 (3)
8. 职业教育 (3)
9. 食品检验 (3)
10. 中国 (2)
11. 生产工艺 (2)
12. 研究 (2)
13. 茶叶 (2)
14. 饮料 (2)
15. 分子 (1)
16. 南美洲 (1)
17. 南非 (1)
18. 发酵食品 (1)
19. 台湾 (1)
20. 块菌属 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 何柳 (2)
2. 奥洪 (2)
3. 王森主编 (2)
4. 阿麦都兹 (2)
5. (加) 雅克·奥洪著 (1)
6. (加)雅克·奥洪著 (1)
7. (法) 皮埃尔·卡萨梅耶著 (1)
8. (法)丹尼斯·荷维(denis hervier)著 (1)
9. (美) 丹·阿麦都兹 (dan amatuzzi) 著 (1)
10. (美) 丹·阿麦都兹著 (1)
11. (美) 迈克尔·莫斯著 (1)
12. (英)特里斯坦·斯蒂芬森著 (1)
13. (英)玛莎·戴(martha day)著 (1)
14. michael moss (1)
15. pierre casamayorl (1)
16. 万萍 (1)
17. 万萍主编 (1)
18. 主编陈龙 (1)
19. 何柳译 (1)
20. 卡萨梅耶 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2015] (29)
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文献类型

1. 图书 (29)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (29)
2. 显示更多..

在馆

1. [ 在馆 ] (29)
2. 显示更多..