已经限定的分面

馆藏地点:

1. 崂山图书阅览室 x
2. 崂山基本书库 x

出版日期:

1. 2005 x

在馆 :

1. 在馆 x

图书馆

1. 青岛科技大学图书馆 (12)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. [崂山基本书库] (12)
2. [崂山图书阅览室] (12)
3. 四方工科图书阅览室 (11)
4. 高密样本书库 (8)
5. 崂山综合书库 (7)
6. 四方科技书库 (6)
7. 高密综合书库 (4)
8. 高密密集书库 (2)
9. 高密密集书库（大数据） (2)
10. 显示更多..

主题

1. 应用 (3)
2. 疗效食品 (3)
3. 白酒 (2)
4. 酿造 (2)
5. 食品分析 (2)
6. 食品检验 (2)
7. 食品添加剂 (2)
8. 基本知识 (1)
9. 渍菜 (1)
10. 生产工艺 (1)
11. 生物化学 (1)
12. 生物技术 (1)
13. 生理生化特性 (1)
14. 色谱法 (1)
15. 茶叶 (1)
16. 葡萄酒 (1)
17. 蔬菜加工 (1)
18. 蛋白质 (1)
19. 配方 (1)
20. 酱菜加工 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 吴永宁 (1)
2. 张新昌 (1)
3. 张新昌, 陆柳兰主编 (1)
4. 杨晓萍 (1)
5. 杨晓萍编 (1)
6. 林洪 (1)
7. 毛跟年 (1)
8. 毛跟年, 许牡丹主编 (1)
9. 王广策 (1)
10. 王福荣 (1)
11. 王福荣主编 (1)
12. 王绪卿 (1)
13. 王绪卿，吴永宁等编著 (1)
14. 管斌 (1)
15. 管斌, 林洪, 王广策编著 (1)
16. 肖冬光 (1)
17. 肖冬光主编 (1)
18. 胡国华 (1)
19. 胡国华主编 (1)
20. 舒宏福 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2005] (12)
2. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (12)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (12)
2. 显示更多..

在馆

1. [ 在馆 ] (12)
2. 显示更多..