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化学工业出版社
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R 医药、卫生
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T 工业技术
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馆藏地点:
崂山综合书库
x
主题:
食品卫生
x
文献类型:
图书
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青岛科技大学图书馆
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[崂山综合书库]
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著者
(英) 萨拉·莫蒂默, 卡罗尔·华莱士著
(1)
sara mortimore, carol wallace著
(1)
冯力更,张永彤编译
(1)
刘静波
(1)
刘静波主编
(1)
包大跃
(1)
包大跃主编
(1)
华莱士,
(1)
曲径
(1)
曲径主编
(1)
朱坚
(1)
朱坚, 邓晓军编著
(1)
李宏梁
(1)
李宏梁主编
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李聪
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李聪主编
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杨大进
(1)
杨寿清
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杨寿清主编
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毛跟年
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出版日期
2005
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2006
(3)
2007
(3)
2002
(1)
2003
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2004
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1.
食品安全与选购
已借1次.
订购中
著者:
刘静波
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
R155/10
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2.
食品安全导论
订购中
著者:
金征宇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/6
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内容简介
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3.
HACCP与案例分析:食品从业人员必读
已借1次.
订购中
著者:
S. 莫蒂默
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/4
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4.
食品卫生与安全控制学
已借2次.
订购中
著者:
曲径
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
R155/15
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内容简介
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5.
食品安全快速检测技术
已借12次.
订购中
著者:
王晶
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/4
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6.
食品杀菌和保鲜技术
已借1次.
订购中
著者:
杨寿清
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/21
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7.
食品安全监测技术
订购中
著者:
朱坚
邓晓军
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
R155/16
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内容简介
著者简介
8.
食品安全与生物污染防治
已借1次.
订购中
著者:
谭龙飞
黄壮霞
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/13
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内容简介
著者简介
9.
食品安全监测与预警系统
订购中
著者:
李聪
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
R155/6
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内容简介
著者简介
10.
食品安全与健康
已借8次.
订购中
著者:
王竹天
杨大进
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
R155/3
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