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1. 基本知识 x

文献类型:

1. 图书 x

图书馆

1. 青岛科技大学图书馆 (81)
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1. 崂山图书阅览室 (65)
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主题

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3. 咖啡 (14)
4. 疗效食品 (8)
5. 食品添加剂 (7)
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17. 茶叶 (2)
18. 质量管理体系 (2)
19. 配制 (2)
20. 食品安全 (2)
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著者

1. 何柳 (3)
2. 奥洪 (3)
3. (加)雅克·奥洪著 (2)
4. 何柳译 (2)
5. 梦白 (2)
6. 梦白编著 (2)
7. 韩怀宗 (2)
8. 韩怀宗著 (2)
9. 黄来发 (2)
10. (加) 雅克·奥洪著 (1)
11. (日)巌康孝,(日)吉良刚著 (1)
12. (日)田口护主编 (1)
13. (法) 亚尼斯·瓦卢西克斯绘 (1)
14. (法) 欧菲莉·奈曼著 (1)
15. (法)丹尼斯·荷维(denis hervier)著 (1)
16. (法)艾薇琳娜·马尼克主编 (1)
17. (澳)奥尔加·卡里耶(olga carryer)著 (1)
18. (美) 丹·阿麦都兹著 (1)
19. (美) 埃德·麦卡锡(ed mccarthy), 玛丽·埃文-莫利根(mary ewing-mulligan)著 (1)
20. (美)兰迪·穆沙著 (1)
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出版日期

1. 2015 (11)
2. 2004 (9)
3. 2012 (7)
4. 2005 (6)
5. 2016 (6)
6. 2009 (5)
7. 2014 (5)
8. 2018 (5)
9. 2006 (4)
10. 2017 (4)
11. 2008 (3)
12. 2010 (3)
13. 2011 (3)
14. 2007 (2)
15. 2013 (2)
16. 2019 (2)
17. 1997 (1)
18. 2000 (1)
19. 2002 (1)
20. 2021 (1)
21. 显示更多..

文献类型

1. [图书] (81)
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语言种类

1. 汉语 (81)
2. 英语 (1)
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在馆

1. 在馆 (81)
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