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著者
吴永宁
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张燕萍
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张燕萍,谢良主编
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出版日期
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1999
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2003
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2004
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2006
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2007
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1.
食品化学
订购中
著者:
王璋
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/8
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2.
食品加工技术
已借1次.
订购中
著者:
张燕萍
谢良
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/31
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内容简介
著者简介
3.
酿酒分析与检测
已借20次.
订购中
著者:
王福荣
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/5
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内容简介
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4.
功能性茶制品
订购中
著者:
杨晓萍
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS272/5
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内容简介
著者简介
5.
食品着色剂及其分析方法
已借2次.
订购中
著者:
王清滨
陈国良
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/6
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著者简介
6.
食品化学
订购中
著者:
汪东风
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/21-2版
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内容简介
著者简介
7.
食品工艺学
订购中
著者:
夏文水
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/14
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著者简介
8.
白酒生产技术
已借22次.
订购中
著者:
肖冬光
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/4
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内容简介
著者简介
9.
色谱在食品安全分析中的应用
已借12次.
订购中
著者:
王绪卿
吴永宁
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/3
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内容简介
著者简介
10.
食品添加剂制备与应用技术
已借2次.
订购中
著者:
郝素娥
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/1
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