已经限定的分面

图书馆:

1. 青岛科技大学图书馆 x

馆藏地点:

图书馆

1. [青岛科技大学图书馆]
2. 青岛科技大学图书馆
3. 显示更多..

馆藏地点

1. 崂山图书阅览室 (4)
2. 四方工科图书阅览室 (3)
3. 四方科技书库 (2)
4. 四方学生参考室 (1)
5. 显示更多..

主题

1. 乳制品 (2)
2. 食品加工 (2)
3. 乳酸细菌 (1)
4. 化学分析 (1)
5. 基本知识 (1)
6. 干酪 (1)
7. 生产工艺 (1)
8. 配方 (1)
9. 鲜乳 (1)
10. 显示更多..

著者

1. 郭本恒 (5)
2. 郭本恒主编 (5)
3. 徐成勇 (1)
4. 徐成勇副主编 (1)
5. 显示更多..

出版日期

1. 2004 (3)
2. 2001 (1)
3. 2007 (1)
4. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (5)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (5)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (5)
2. 显示更多..