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1.
蛋制品加工技术
已借1次.
订购中
著者:
迟玉杰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253.4/2
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内容简介
著者简介
2.
食品安全学导论
已借6次.
订购中
著者:
魏益民
出版社:
科学出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/3
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内容简介
著者简介
3.
食品添加剂
已借3次.
订购中
著者:
彭珊珊
钟瑞敏
李琳
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/25
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内容简介
著者简介
4.
软饮料工艺学
已借5次.
订购中
著者:
邵长富
赵晋府
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/21
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内容简介
著者简介
5.
食品包装技术
已借16次.
订购中
著者:
章建浩
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS206/15
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内容简介
著者简介
6.
食品工厂设计与环境保护
已借2次.
订购中
著者:
张国农
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS208/2
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内容简介
著者简介
7.
食品机械优化设计
订购中
著者:
梁基照
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS203/12
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内容简介
著者简介
8.
酒水知识与调酒
已借4次.
订购中
著者:
周敏慧
周媛媛
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/10
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内容简介
著者简介
9.
食品生物化学
已借4次.
订购中
著者:
王淼
吕晓玲
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/27
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
食品及饲料添加剂
已借1次.
订购中
著者:
李赞忠
王成琼
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/32
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