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图书馆:

1. 青岛科技大学图书馆 x

馆藏地点:

1. 高密综合书库 x

文献类型:

1. 图书 x

图书馆

1. [青岛科技大学图书馆]
2. 青岛科技大学图书馆
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馆藏地点

1. [高密综合书库] (492)
2. 高密样本书库 (476)
3. 崂山图书阅览室 (394)
4. 崂山综合书库 (382)
5. 四方工科图书阅览室 (373)
6. 四方科技书库 (350)
7. 高密密集书库（大数据） (30)
8. 崂山基本书库 (16)
9. 四方科技书库辅库 (12)
10. 高密密集书库 (11)
11. 四方社科书库 (6)
12. 四方综合书库 (3)
13. 四方学生参考室 (3)
14. 中德综合书库 (2)
15. 崂山文学书库 (1)
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主题

1. 高等学校 (64)
2. 食品检验 (45)
3. 制作 (44)
4. 基本知识 (43)
5. 食品加工 (41)
6. 高等教育 (41)
7. 葡萄酒 (29)
8. 食品安全 (27)
9. 食品化学 (26)
10. 食品添加剂 (26)
11. 应用 (25)
12. 饮料 (23)
13. 食品分析 (22)
14. 烘焙 (21)
15. 咖啡 (20)
16. 糕点加工 (20)
17. 高等职业教育 (19)
18. 食品微生物 (17)
19. 果汁饮料 (16)
20. 面包 (16)
21. 显示更多..

著者

1. 汪东风 (5)
2. 黎国雄 (5)
3. 彭珊珊 (4)
4. 王森主编 (4)
5. 胡国华 (4)
6. 胡国华主编 (4)
7. 黎国雄主编 (4)
8. 何柳 (3)
9. 周莉芬 (3)
10. 周莉芬主编 (3)
11. 奥洪 (3)
12. 孙宝国 (3)
13. 孙平 (3)
14. 李勇 (3)
15. 法国蓝带厨艺学院编 (3)
16. 瑞雅 (3)
17. 甘智荣 (3)
18. 甘智荣主编 (3)
19. 钱和 (3)
20. (加)雅克·奥洪著 (2)
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出版日期

1. 2016 (51)
2. 2014 (44)
3. 2015 (39)
4. 2018 (36)
5. 2005 (34)
6. 2017 (32)
7. 2008 (23)
8. 2020 (23)
9. 2021 (23)
10. 2019 (20)
11. 2013 (19)
12. 2004 (17)
13. 2012 (16)
14. 2022 (14)
15. 2007 (12)
16. 2009 (11)
17. 2010 (11)
18. 2011 (11)
19. 2002 (10)
20. 2006 (9)
21. 显示更多..

文献类型

1. [图书] (492)
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语言种类

1. 汉语 (492)
2. 英语 (3)
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在馆

1. 在馆 (492)
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